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【材料】
1.《馬玉山》山藥五穀米
購買參考網站:http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=121200244875
2.《遠洋》 玉米鮪魚三明治
購買參考網站:http://www.savesafe.com.tw/Products/ProductView.aspx?s_id=ca9f76945da90f765767a79f781cc9b1
3.《味好美》粗粒黑胡椒 or 《小磨坊》粗粒黑胡椒
【前言】
這是第一次搬離家,媽媽教我用電鍋做的第一道料理,剛開始我是使用白米或糙米,《遠洋》 水煮鮪魚。去年才開始使用《馬玉山》山藥五穀米拌《遠洋》 玉米鮪魚,覺得口感不錯!
【作法】
《馬玉山》山藥五穀米-------1杯
《遠洋》 玉米鮪魚------------1個
《味好美》粗粒黑胡椒-------些許
1.內鍋1杯米用水洗清二次(這款米不需隔夜先泡水),內鍋2杯水,外鍋1杯水,放入電鍋內(先不要蓋上鍋蓋),插電源,按下煮飯。
2.用湯匙挖玉米鮪魚入鍋,罐頭內一定會有挖不乾淨的料,可裝電鍋內鍋水將殘料再倒入(我媽教我的),用湯匙將內鍋裡的玉米鮪魚轉圈弄均勻,蓋上鍋蓋。
3.煮飯鍵跳起後,不要急!!!還要再悶15分鐘,將米心都悶熟。
4.如果覺得口味太淡,可加些粗粒黑胡椒調味。
【閒聊】
1.上班帶便當很方便,冷(捏成飯團)熱吃都不錯。
2.因為是二人份,若無法當日食用完,可放冷後裝入保鮮盒,放冰箱冷藏,過幾天(保存期限:冷藏7天)再拿出來帶便當,用電鍋加熱,口感還是very good!
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